Limonlu Mısır Çorbası Tarifi

Limonlu Mısır Çorbası

Limonlu Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

  • LİMONLU MISIR ÇORBASI
  • 6 kişilik
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı su
  • Yarım çay bardağından biraz fazla şehriye
  • 1 küçük kutu mısır konservesi
  • 2 adet limon
  • 3 Tuz
  • 1 Unu, tereyağı ile kavurun. Hafif pembeleştiğinde 5 su bardağı suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.
  • 2 Kaynayan suya yarın çay bardağından biraz fazla şehriyeyi ve suyunu süzdüğünüz mısırları ekleyin.
  • 3 Bu arada limonlardan birinin kabuğunu rendeleyin; her iki limonun da suyunu sıkın. Şehriyelerin pişmesine yakın limon suyunu, rendelenmiş limon kabuğunu ve tuzu ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatın. Bekletmeden servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011