Sarımsaklı Havuç Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Havuç Çorbası

Sarımsaklı Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. SARIMSAKLI HAVUÇ ÇORBASI
  2. MALZEMESİ (5 kişilik)
  3. 2 çorbo kaşığı tereyağı veya margarin
  4. 5 diş sarımsak
  5. 1 çay bardağı tel şebriye
  6. 2 adet havuç
  7. 4 su bardağı et suyu veya su
  8. Yarım çay kaşığı kimyon
  9. tuz
  10. karabiber
  11. kuru nane
  12. Üzerine:
  13. Limon dilimleri
  14. Bir tencere tereyağını alıp, eritin. İçine ince kıyılmış sarmısak ve tel şehriyeyi atıp, kavurun. Ardından rendelenmiş havuçları ilave edip, 5 dakika kadar bepsini birlikte kavurun. Et suyunu ekleyip, havuçlar yumuşayana dek pişirin. Pişirme sırasında kimyon, tuz, karabiber ve kuru naneyi serpin. Çorba pişince ocaktan alın. Limon dilimleri ile birlikte servis yapın.
  15. ML® Sarımsaklı Pirinç Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011