Pirinçli Derman Çorbası Tarifi

Pirinçli Derman Çorbası Nasıl Yapılır?
- PİRİNÇLİ DERMAN ÇORBASI
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 1 çorba kaşığı salça
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 8-10 dal kıyılmış maydanoz
- Tencereye tavuk suyu, tuz, pirinç, salça konur. Pirinç yumuşayana kadar pişirilir. Diğer tarafta un ve tereyağı kavrulur. Çorbanın üzerine karıştırarak eklenir. 5 dakika kadar karıştırarak kaynatılır. Servis sırasında maydanoz ve nane eklenir.
Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011