Sütlü Soğan Çorbasi Tarifi

Sütlü Soğan Çorbasi

Sütlü Soğan Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • SÜTLÜ SOĞAN ÇORBASI
  • Malzeme:
  • yarım kilo soğan
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 3 çorba kaşığı un
  • tuz
  • karabiber
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 6 bardak su
  • 1 su bardağı süt
  • Yapılışı:
  • Soğanları doğrayıp yağda kısık ateşte pembeleştirmeden 20 dakika pişirin. Sonra un koyup biraz kavurun. Süt, su, tuz, karabiber ilave edip pişirdikten sonra mikserde çırpın. Bayat ekmekleri parçalayarak ilave edin. Üstüne kıyılmış maydanoz koyun.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011