Toptop Çorba Tarifi

Toptop Çorba

Toptop Çorba Nasıl Yapılır?

  • TOPTOP ÇORBA
  • MALZEMELER
  • 4 su bardağı et suyu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Kıyılmış maydanoz
  • YAPILIŞI
  • Et suyunu tencereye koyun, kaynayınca pirinci ve salçayı ilave edin kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavada un ile yağı pembeleşinceye kadar kavurun, pişen çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Kıyılmış maydanoz ve nane koyun servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011