Mercimekli Fasulye Çorbası Tarifi

Mercimekli Fasulye Çorbası

Mercimekli Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. MERCİMEKLİ FASULYE ÇORBASI
  2. 12-15 adet taze fasulye
  3. 1 çay bardağı yeşil mercimek
  4. 2 çorba kaşığı bulgur
  5. 2 adet domates
  6. 1 adet kuru soğan
  7. 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  8. 5 su bardağı su
  9. Mercimek akşamdan ıslatılır. Soğan ince kıyılır, yağda pembeleştirilir. Üzerine ince doğranmış fasulye katılır. Birkaç dakika çevrilir. Sonra sıcak su ve ıslatma suyuyla bilikte mercimek atılır. 10 dakika sonra rende domates, bulgur ve tuz eklenir. 20 dakika pişirdikten sonra ateşten alınır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011