Sütlü Tarhana Çorbasi Tarifi

Sütlü Tarhana Çorbasi

Sütlü Tarhana Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. SÜTLÜ TARHANA ÇORBASI
  2. 4 kişilik
  3. 2 çorba kaşığı tarhana
  4. 2 su bardağı su
  5. 1 paket et suyu tableti
  6. Yarım çorba kaşığı domates salçası
  7. 1 su bardağı süt
  8. 1 çorba kaşığı tereyağı
  9. Nane
  10. Kırmızıbiber
  11. Tuz
  12. Tarhanayı 1 gün yarım bardak suda bekletin. 2 su bardağı suda 1 paket etsuyu tabletini eritin. Sütle birlikte tencereye aktarın. Domates salçasını ekleyin. Su kaynadığında tarhanayı tencereye yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak, ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Koyulaşıncaya kadar kaynatın. Kısık ateşte 7-8 dakika daha kaynatın. Tereyağını küçük bir kapta eritin. Ateşten alıp naneyi ekleyin. Tereyağlı naneyi pişen çorbanın üzerine gezdirin. Kırmızıbiber serperek, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011