Kolay Kremalı Patates Çorbası Tarifi

Kolay Kremalı Patates Çorbası

Kolay Kremalı Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY KREMALI PATATES ÇORBASI
  2. Gerekli malzeme
  3. 3 adet orta boy patates
  4. 1 adet kuru soğan
  5. 1 çorba kaşığı tereyağı
  6. 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  7. 4-5 dal maydanoz
  8. 4 su bardağı su
  9. 1 küçük kutu krema
  10. Tuz
  11. Karabiber
  12. Pul biber
  13. Patatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Bir tencereye koyup üzerine 4 bardak suyu ilave edin. Orta ateşte pişmeye bırakın. Soğanı ve maydanozu kıyın. Bir tavada tereyağını eritip kıyılmış soğanı kavurun ve pişmekte olan patateslere ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişince çorbayı el blendırı ile ezerek pürüzsüz kıvama getirin. Kremayı çorbaya ince ince akıtarak ilave edin ve bir yandan da karıştırın. Kaynatmadan ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın. Üzerlerine pul biber serpebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011