Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI TARHANA ÇORBASI
  2. Malzemeler:
  3. 200 gr ev yapımı tarhana
  4. 2.5 litre et suyu
  5. 2 orta boy soğan
  6. 250 gr kuzu kıyma
  7. 100 gr tereyağı
  8. 2 orta boy domates
  9. Tuz, karabiber
  10. Hazırlanışı:
  11. Et suyunu bir tencerede ısıtın. Tarhanayı bir kapta soğuk suyla ıslatarak 10 dakika bekletin. Kaynayan et suyundan 2 kepçe dolusu ilave edip karıştırın. Karışımı kaynayan et suyuna ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
  12. Tereyağını tencerede eritin. Soğan ve sarımsağı kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Domates, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.
  13. ML® Taze Tarhana Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011