Kremalı Tarhana Çorbası Tarifi

Kremalı Tarhana Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kremalı Tarhana Çorbası Malzemeleri

  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 3 çorba kaşığı tarhana
  • 4-5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 çorba kaşığı krema

Kremalı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Tencereye 1 çorba kaşığı sıvıyağı alıp eritelim. Salçayı ekleyip yarım dakika kadar kavuralım. Tarhanayı ekleyelim. Birkaç kez kaşıkla çevirirken üzerine 4-5 bardak suyu katalım ve karıştırmaya devam edelim. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Çorbayı karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirdim. Tencereyi ateşten indirmeden 1 dakika önce kremayı ekleyip bir taşım kaynatalım.
  • Not: Krema yerine süt kullanabilirsiniz. Ancak o zaman kattığınız su miktarını azaltmanız gerekir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011