Irmikli Domates Çorbası Tarifi

Irmikli Domates Çorbası

Irmikli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • İRMİKLİ DOMATES ÇORBASI
  • 1 su bardağı irmik
  • 5 adet domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 8 su bardağı et suyu ya da su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • İmik ve tereyağı hafif pembeleşene kadar kavrulur. Rendelenmiş ve süzgeçten geçirilmiş domates eklenir. Bir taşım kaynatılınca salça, tuz, karabiber eklenir. Birkaç dakika sonra et suyu ilave edilir. Sürekli karıştırarak pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011