Çabuk Mercimek Çorbası Tarifi

Çabuk Mercimek Çorbası

Çabuk Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  • ÇABUK MERCİMEK ÇORBASI
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 8 su bardağı su
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Patates, soğan ve havuç kabaca doğranır. Bütün malzeme düdüklü tencereye konur. Kapağı kapatılır, hızlı ateşte pim çıkana kadar pişirilir. Pim çıkınca ateş kısılır, 5 dakika pişirilir. Sonra pişen çorba blenderden geçirilir. Bir taşım daha kaynatarak servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011