Peynirli Soğan Çorbası Tarifi

Peynirli Soğan Çorbası

Peynirli Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ SOĞAN ÇORBASI
  2. MALZEMELER
  3. 1 Su bardagi rendelenmis kasar peyniri
  4. 2 Adet sogan
  5. 1 Kahve fincani margarin
  6. 1 Kahve fincani un
  7. 2 Su bardagi etsuyu
  8. 2 Su bardagi süt
  9. Bir tutam hindistancevizi
  10. Tuz, karabiber
  11. Süslemek için :
  12. Rendelenmis kasar peyniri
  13. YAPILIŞ TARİFİ
  14. Soganlari küçük küpler halinde dograyip eritilmis margarinde kavurun.
  15. Soganlar yumusayinca atesi kisin ve unu ekleyip, karistirin.
  16. Önce etsuyu daha sonra sütü azar azar ilave ederek karistirin.
  17. Kaynadiktan sonra 3-4 dakika daha pisirip, tencereyi atesten alin.
  18. Rendelenmis kasar peynirini çorbaya ekleyip, eriyene kadar karistirin.
  19. Hindistancevizi, tuz ve karabiber serpin.
  20. Rendelenmis kasar peyniri ve kizarmis ekmek parçalariyla(kruton
  21. ekmek)süsleyip, sicak olarak servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011