Cennet Çorbası Tarifi

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Nasıl Yapılır?

  • CENNET ÇORBASI
  • 6 kişilik Gerekli malzeme:
  • 4 yumurta
  • 5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 4 çorba kaşığı galeta unu
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Süslemek için:
  • 2-3 taze soğan sapı
  • 1 sivribiber
  • 1. Yumurtaları çukur bir kaba kırın. Kaşarpeyniri, galeta unu ve tuz ilave edip mikserle çırpın.
  • 2. Altı bardak suyu tencerede kaynatın. Yumurtalı karışımı azar azar ilave edip sürekli karıştırın. 5-6 dakika karıştırmaya ara vermeden pişirip ateşten alın.
  • 3. Taze soğan sapları ve sivribiberi temizleyip ince uzun şeritler halinde doğrayın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerini taze soğan sapı ve sivribiberle süsleyin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011