Sütlü Havuç Çorbası Tarifi

Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

  • SÜTLÜ HAVUÇ ÇORBASI
  • Orta boy 5 adet havuç
  • 3 kaşık margarin
  • 1 bardak su
  • 8 bardak etsuyu
  • 1,5 fincan un
  • 2 yumurta
  • tuz
  • yarım çay bardağı süt
  • Havuçları tavla zarı gibi doğrayıp 1,5 kaşık yağda 5 dakika çevirin. 1 bardak su katıp, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin, süzgeçten geçirip püre haline getirin, 8 bardak etsuyu ekleyip, ateşe koyun. Başka bir tencerede 1,5 fincan yağda unu kavurun, yarım çay bardağı sütü katın, ateşten indirip yumurtaların sarısını ilave ettikten sonra hepsini birden karıştırarak çorbaya katın, bir taşım kaynatın.
  • ML® Havuç Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011