Mercimekli Soğuk Çorba Tarifi

Mercimekli Soğuk Çorba

Mercimekli Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?

  • MERCİMEKLİ SOĞUK ÇORBA
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 10-15 dal dereotu
  • Mercimek, nohut ve pirinç ayrı ayrı haşlanır. Bir tencereye yoğurt ve su konur iyice çırpılır. Üzerine nohut mercimak, pirinç ve tuz eklenir. Bir taşım kaynatılır. Soğutulduktan sonra servise alınır. Üzerine kıyılmış dereotu serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011