Kremali Tavuk Çorbasi Tarifi

Kremali Tavuk Çorbasi

Kremali Tavuk Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • KREMALI TAVUK ÇORBASI
  • MALZEMELER (5 kişilik )
  • 1 litre beyaz tavuk suyu
  • 100 ml. krema
  • 50 gr pişmiş beyaz tavuk eti
  • 500 gr tavuk kemiği
  • 60 gr tereyağı
  • 60 gr un
  • HAZIRLANIŞI
  • Tereyağı ve undan sarı meyane yapın.
  • Tahta kaşıkla devamlı karıştırıp tavuk suyunu ekleyin.
  • Kemikleri haşlayın, süzün, çorbaya katın. Çorbayı bir taşım kaynatın, tuz biber ekip 45 dakika kısık ateşte kaynatın. Süzgeçten geçirip temiz bir tencerede tekrar kaynatın ve kremayı çorbaya ekleyin.
  • Tavuk etini ince ince doğrayın, ısıtıp çorbaya ekleyin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011