Yaş Tarhana Çorbası Tarifi

Yaş Tarhana Çorbası

Yaş Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  • YAŞ TARHANA ÇORBASI
  • 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 2 adet domates
  • Yarım adet kırmızı biber
  • 1 adet ufak kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Soğan ve domates rendelenir, biber çok ince kıyılır. Üzerine yoğurt, un katılır bir güzel karıştırılır. Sonra süzgeçten geçirilir ve tencereye aktarılır. Üzerine tuz ve 5 su bardağı su konur. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirilir. Daha sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişrdikten sonra servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011