Terbiyeli Patates Çorbasi Tarifi

Terbiyeli Patates Çorbasi

Terbiyeli Patates Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. TERBİYELİ PATATES ÇORBASI
  2. 4 İri patates
  3. 8 Bardak et suyu
  4. 1 Soğan
  5. 3 Yumurta sarısı
  6. 3 Kaşık sade yağ
  7. 1 Bardak süt
  8. 1 Bardak su
  9. Karabiber, tuz.
  10. Patatesi ufak, tavla zarı gibi doğrayın. İnce doaranmış soğanı 1 kaşık sade yağda kavurun. Sonra 1 bardak suyla birlikte patateslere katıp kaynatın.
  11. Hepsini birden ince süzgeçten geçirerek püre haline getirin. Yarım fincan unu, 1.5 kasık tereyağında halledin. Ateşten alınca yumurta sarısı ve 1 bardak sütü azar azar katın.
  12. Bu terbiyeyi, ateşten indirdiğiniz corbava, hızla karıştırarak azar azar katın. Sonra karıştırarak bir taşım daha kaynatın. Servis yapınız.
  13. ML® Patates Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011