Terbiyeli Patates Çorbasi Tarifi

Terbiyeli Patates Çorbasi

Terbiyeli Patates Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • TERBİYELİ PATATES ÇORBASI
  • 4 İri patates
  • 8 Bardak et suyu
  • 1 Soğan
  • 3 Yumurta sarısı
  • 3 Kaşık sade yağ
  • 1 Bardak süt
  • 1 Bardak su
  • Karabiber, tuz.
  • Patatesi ufak, tavla zarı gibi doğrayın. İnce doaranmış soğanı 1 kaşık sade yağda kavurun. Sonra 1 bardak suyla birlikte patateslere katıp kaynatın.
  • Hepsini birden ince süzgeçten geçirerek püre haline getirin. Yarım fincan unu, 1.5 kasık tereyağında halledin. Ateşten alınca yumurta sarısı ve 1 bardak sütü azar azar katın.
  • Bu terbiyeyi, ateşten indirdiğiniz corbava, hızla karıştırarak azar azar katın. Sonra karıştırarak bir taşım daha kaynatın. Servis yapınız.
  • ML® Patates Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011