Mantar Çorbasi Tarifi

Mantar Çorbasi

Mantar Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • MANTAR ÇORBASI
  • MALZEMELER:
  • 1 su bardağı küçük doğranmış KÜLTÜR MANTARI
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • YAPILIŞI:
  • 1- Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, birkaç kez karıştırılır.
  • 2- Yıkanıp küçük doğranmış mantar ve et suyu ilavesiyle pişirilir.
  • 3- Sofraya alınmadan süt ilave edilir.
  • Not: Mantar, faydalı bir besindir. Ancak tabiatta bulunan mantarların zehirsiz olanını ayırdetmek çok zordur. Bu bakımdan mutlaka KÜLTÜR MANTARI kullanmalıdır.
  • ML® Mantar Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011