Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası

Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI
  2. MALZEMELER
  3. 2 ORTA BOY SOĞAN
  4. 1 ORTA BOY HAVUÇ
  5. 1 ORTA BOY PATATES
  6. 1/2 SU BARDAĞI BEZELYE (HAŞLANMIŞ)
  7. 2-3 DAL BROKOLİ
  8. 1 YUMURTA
  9. 3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
  10. 2 ÇORBA KAŞI UN
  11. 1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  12. 5-6 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
  13. 1/2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
  14. TUZ
  15. KARABİBER
  16. Tencereye sıvı yağı alalım küp doğranmış soğanı pembeleştirelim sonra tavla zarı iriliğinde doğranmış patatesleri, havuçları, bezelyeleri ve doğranmış brokoliyi ilave edip, üzerini aşacak kadar su ilave ederek sebzeleri haşlayalım. Çorbayı ateşten almadan önce yumurta, unu ve yoğurdu bir kapta karıştırıp çorbaya ilave edelim bir taşım kaynatıp ateşten alalım. Tuzunu ayarlayalım karabiberini serpip servis yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011