Domatesli Balik Çorbasi Tarifi

Domatesli Balik Çorbasi

Domatesli Balik Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. DOMATESLİ BALIK ÇORBASI
  2. Malzeme :
  3. 2000 gr. et suyu (8 bardak)
  4. 35 gr. zeytinyağı 1/2 kahve fincanı
  5. 50 gr. un (1 kahve fincanı)
  6. 750 gr. domates (5 orta)
  7. 1 adet limon
  8. Tuz
  9. Yapılışı :
  10. Bir tencereye zeytinyağı ve un konularak 2 dakika kavrulmalı, buna 8 bardak et suyu ve pişirilerek püre haline getirilmiş 5 domates veya 1+1/2 kahve fincanı domates salçası ve tuz ilâve edilerek, on dakika kaynamaya bırakılmalı. Yanında limon olduğu halde servis yapılmalı.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011