Sebze Ezme Çorbasi Tarifi

Sebze Ezme Çorbasi

Sebze Ezme Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. SEBZE EZME ÇORBASI
  2. MALZEMELER
  3. 200 gr temizlenmiş, küp şeklinde doğranmış dolma kabağı
  4. 200 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış havuç
  5. 150 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patates
  6. 2 adet ince doğranmış kuru soğan
  7. 200 gr kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates
  8. 2 adet çekirdekleri çıkmış ve doğranmış dolma biber
  9. 4 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak
  10. 150 gr tereyağı veya margarin
  11. Yeteri kadar tuz
  12. 6 bardak su
  13. YAPILIŞI
  14. Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun.
  15. Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın. Yeteri kadar tuz ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir mikserde püre haline getirerek sıcak servis yapın.
  16. ML® Pastörel Çorba için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011