Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbasi Tarifi

Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbasi

Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI
  2. 10 bardak et suyu
  3. 3-4 bukle tel şehriye
  4. 4 tane yumurta sarısı
  5. 1,5 tane limon
  6. Bir tencereye et suyu ve tuz konarak kaynamaya bırakılır. Et suyu kaynadıktan sonra, katlarından ayrılan tel şehriyeleri serpilir. Bir kaç defa karıştırıldıktan sonra az ısılı ateşte 25 dakika kaynatılır.
  7. Başka bir kapta yumurtalar 1,5 limonun suyu ile çarpılır ve yarım bardak su ile sulandırılır. Terbiye hazır olduktan sonra çorba ateşten alınarak üzerine terbiye ilâve edilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011