Yoğurtlu Nane Çorbasi Tarifi

Yoğurtlu Nane Çorbasi

Yoğurtlu Nane Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURTLU NANE ÇORBASI
  2. 2 litre et suyu (8 su bardığı)
  3. 1 tatlı kaşığı toz nane
  4. 1 çorba kaşığı yağ
  5. 2 fincan un
  6. 1 su bardağı süt
  7. 6 çorba kaşığı yoğurt
  8. 2 yumurtanın sarısı
  9. Et suyuna tuz katılarak ağır ateşte 20 dakika kaynatılır. Sütle un başka bir kapta karıştırılıp kaynamakta olan çorbaya ilâve edilir. Nane de bir kaşık dolusu tereyağ içinde tavada karıştırılıp çorbaya dökülür. 3 - 4 dakika kadar da birlikte kaynatılır. Sonra yoğurda yumurta yedirilerek sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011