Yoğurtlu Pirasa Çorbasi Tarifi

Yoğurtlu Pirasa Çorbasi

Yoğurtlu Pirasa Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURTLU PIRASA ÇORBASI
  2. 3 tane pırasa
  3. 400 gr patates
  4. 80 gr margarin (2 kahve fincanı)
  5. 250 gr yoğurt
  6. su
  7. tuz
  8. maydanoz
  9. kızarmış ekmek lokmaları
  10. Pırasaların beyaz kısımları doğrandıktan sonra yarım kahve fincanı yağda hafifçe kızartılır. Tencereye 5 su bardağı su konularak kaynatılırken içine kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş patatesler atılır. Tuz ilâvesiyle pişmesi beklenir.
  11. Bütün bunlar makineden geçirilerek kıyılır. Üstüne kıyılmış maydanoz, kalan yağ ve yoğurt ilâve edilir. Kalan su ile birleştirilerek kızarmış ekmek ile servis yapılır.
  12. ML® Yoğurtlu Patates Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011