Yoğurtlu Pirasa Çorbasi Tarifi

Yoğurtlu Pirasa Çorbasi

Yoğurtlu Pirasa Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • YOĞURTLU PIRASA ÇORBASI
  • 3 tane pırasa
  • 400 gr patates
  • 80 gr margarin (2 kahve fincanı)
  • 250 gr yoğurt
  • su
  • tuz
  • maydanoz
  • kızarmış ekmek lokmaları
  • Pırasaların beyaz kısımları doğrandıktan sonra yarım kahve fincanı yağda hafifçe kızartılır. Tencereye 5 su bardağı su konularak kaynatılırken içine kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş patatesler atılır. Tuz ilâvesiyle pişmesi beklenir.
  • Bütün bunlar makineden geçirilerek kıyılır. Üstüne kıyılmış maydanoz, kalan yağ ve yoğurt ilâve edilir. Kalan su ile birleştirilerek kızarmış ekmek ile servis yapılır.
  • ML® Yoğurtlu Patates Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011