Dereotlu Şifa Çorbası Tarifi

Dereotlu Şifa Çorbası

Dereotlu Şifa Çorbası Nasıl Yapılır?

  • DEREOTLU ŞİFA ÇORBASI
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 15-20 dal dereotu
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Tavuk göğsü haşlanır, didiklenir Tereyağı ve un 2-3 dakika kavrulur. Üzerine tavuk suyu, kırmızı toz biber, tuz ve didiklenmiş tavuk eklenir. Bir taşım kaynattıktan sonra kıyılmış dereotu katılır. 1 dakika sonra ateşten alınır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011