Papara Tarifi

Papara

Papara Nasıl Yapılır?

  1. PAPARA
  2. 1,5 kg. et suyu
  3. 1 adet bayat ekmek
  4. 1 iri soğan
  5. 4 kaşık tereyağı
  6. 3 yumurta sarısı
  7. kırmızı biber
  8. tuz
  9. Lokma lokma doğranmış ekmek dilimlerini bir tepsiye yerleştirin. 2 kaşık tereyağı koyduğunuz bir tavada ince kıyılmış soğanı 4 dakika çevirin. Sonra et suyuna atıp kaynamaya bırakın. Et suyunun 1 bardağını ayırıp, kalanın soğanlar iyice ölünce ekemeklerin üzerine gezdirerek dökün, 3 yumurta sarısını iyice çırparak ayırdığınız et suyuna katın va ekemeklrin üzerine gezdirin. En son 2 kaşık kızgın tereyağına katacağınız kırmızı biberi üzerine dökerek sofraya getirin.
  10. ML® Nohutlu Papara için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011