Terbiyeli Bakla Çorbası Tarifi

Terbiyeli Bakla Çorbası

Terbiyeli Bakla Çorbası Nasıl Yapılır?

  • TERBİYELİ BAKLA ÇORBASI
  • 15-20 adet taze bakla
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet limon
  • 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Soğan ince doğranır, baklanın kenarları alınır, bir kaç parçaya kesilir. Bir tencereye aktarılır, üzerine 3 su bardağı su konur, yumuşayana kadar haşlanır. Daha sonra blenderden geçirilir. Tekrar tencereye aktarılır, yağ, tuz ve 4 su bardağı su katılır, bir taşım kaynatılır. Diğer tarafta un, limon ve yumurta çırpılır. kaynamakta olan çorbaya akıtılarak eklenir, bir tık daha pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011