Cevizli Tarhana Çorbası Tarifi

Cevizli Tarhana Çorbası

Cevizli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  • CEVİZLİ TARHANA ÇORBASI
  • MALZEMELER
  • 1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
  • 4 çorba kaşığı tarhana
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 5 bardak su
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • YAPILIŞI
  • Tarhanayı 1 bardak suyla ıslatın ve 1 saat bekletin. Tencereye 5 bardak su koyun. Kaynayınca tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktann. Karıştırak top top olmamasına özen gösterin. 10 dk. kısık ateşte pişirin. Tereyağı kızdırılıp cevizi soteleyin. Çorbaya ilave edin. Nane serpin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011