Maydanoz Çorbası Tarifi

Maydanoz Çorbası

Maydanoz Çorbası Nasıl Yapılır?

  • MAYDANOZ ÇORBASI
  • Malzemeler
  • 2 demet maydanoz
  • 500 gr. patates
  • 4 su bardağı kaynar su
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 fincan sıvı yağ
  • tuz, biber
  • Kıyılmış maydanozu yağda hafif pişirin. Kabuğunu soyup bir kaç parçaya böldüğünüz patatesleri ekleyip kaynar su katın. Tuz ve karabiberi de ilave ederek, patatesler iyice pişinceye kadar kaynatmaya devam edin. Blender ile püre yaptıktan sonra üzerine kırmızı biber ve kızdırılmış tereyağı katarak servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011