Yeşil Vadi Çorbası Tarifi

Yeşil Vadi Çorbası

Yeşil Vadi Çorbası Nasıl Yapılır?

  • YEŞİL VADİ ÇORBASI
  • 1 demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı su
  • Maydanozlar yıkanır, saplarıyla kabaca doğranır. Un ve yağ kavrulur. Üzerine maydanoz katılır, birkaç tur çevirdikten sonra tuz su eklenir. Bir taşım kaynatılır. Blenderden geçirerek tekrar tencereye konur. Kısa süre ısıtılır ve servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011