Ekmekli Un Çorbası Tarifi

Ekmekli Un Çorbası

Ekmekli Un Çorbası Nasıl Yapılır?

  • EKMEKLİ UN ÇORBASI
  • Yarım adet bayat ekmek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Ekmek robottan geçirerek un haline getirilir. Tereyağı tencereye konur, eriyince çekilmiş ekmek katılır. 5 dakika kadar kavrulur. Sonra soğuk et suyu ve tuz ilave edilir, sürekli karıştırarak kaynatılır. Sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011