Mercimekli Soğan Çorbası Tarifi

Mercimekli Soğan Çorbası

Mercimekli Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

  • MERCİMEKLİ SOĞAN ÇORBASI
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4 adet orta boy kuru soğan
  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7 su bardağı su
  • Soğanlar yarım daire şeklinde doğaranır, yağda şeklini kaybedene kadar iyice kavrulur. Üzerine haşlanmış mercimek eklenir ve blenderden geçirilir. Sonra su ve tuz eklenir, karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011