Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi

Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI
  2. 8 su bardağı et suyu
  3. 2 çorba kaşığı margarin
  4. 3 adet domates
  5. 1,5 kahve fincanı tel şehriye
  6. yarım demet maydanoz
  7. tuz
  8. Terbiyesi İçin;
  9. 2 yumurta sarısı
  10. 1 adet limon suyu
  11. 2 çorba kaşığı un
  12. 2 çorba kaşığı yoğurt
  13. Margarini eritin, rendelenmiş 2 domatesi ekleyin, domatesler eriyinceye kadar kavurun. Et suyunu tuzu ve kalan doamtesi ekleyin. Su kaynamaya başladığında şehriyeleri ekleyin, diğer taraftan terbiyeyi hazırlayın; terbiye balzemelerini karıştırın, şehriyeler yumuşadığında kıyılmış maydanozu ekleyin, hazırlanan terbiyeyi de çorbaya azar azar ve devamlı karıştırarak ekleyin. Bir taşım kaynatın, sıcak olarak servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011