Ispanaklı Düğün Çorbası Tarifi

Ispanaklı Düğün Çorbası

Ispanaklı Düğün Çorbası Malzemeleri

  • 250 gr kuzu kuşbaşı
  • 250 gr ıspanak
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 8 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Ispanaklı Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı etin üzerine su konur ve haşlanır.
  2. Un ve yağ pembeleşene dek kavrulur.
  3. İçine çok ince kıyılmış çiğ ıspanak atılır, 2-3 dakika çevrilir.
  4. Sonra et suyu, tuz ve et katılır.
  5. Bir taşım pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011