Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • 1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 3 kaşık pudra şekeri
  • 4 kaşık buğday nişastası
  • Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın (ben yuvarladım)
  • Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
  • Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.
  • Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011