Girit Kurabiyesi Tarifi

Girit Kurabiyesi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Girit Kurabiyesi Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardagi süt
  • Bir buçuk su bardagi zeytinyagi
  • Bir buçuk su bardagi tozseker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kasigi tarçin
  • Yarim su bardagi kuru üzüm
  • Aldigi kadar un
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurtanin aki
  • 5 çorba kasigi susam

Girit Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  •  YAPILIŞI:Bir kapta yumurtalari ve sekeri çirpin. Üzerine süt ve yagi ekleyip tekrar çirpin. Tarçin, üzüm, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karistirin. Ele yapismayan bir hamur elde edene dek yogurun. Hamurdan cevizden az büyük parçalar kopartip sekil verin. Önce yumurta akina sonra susama bulayin. Yaglanmis firin tepsisine araliklarla dizin. Önceden isitilmis 175 derece firinda 35-40 dakika pisirin.Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011