Incirli Kurabiye Tarifi

Incirli Kurabiye
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Incirli Kurabiye Malzemeleri

  • 250 Gr.Yumuşak Margarin
  • 1 Cay Bardagi Sivi yag
  • 1 Yumurta
  • 1 Cay Bardagi Tozseker
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 10 Adet Kuru Incir
  • 1 Avuc Ceviz
  • Aldigi kadar un

Incirli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Incirleri sicak suda üstünü kapatıp yaklasik yarim saat beklettikten sonra sudan cikarip kücük parcaciklar halinde dogruyoruz. Un+kabartma tozu en son katilmak üzere tüm malzemeleri karistiriyoruz.
  • Ele yapismayacak yumusak bir hamur elde ediyoruz. (Zaten cok kolay toparlanan bir hamur oluyor.)
  • Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparıp toplar yapıyoruz, üzerlerine elimizle hafifce bastirarak sekil veriyoruz. Yagli kagit serilmis tepsiye aralikli diziyoruz . Önceden isitilmis 175° ‘li firinda üzerleri kizarana kadar pisiriyoruz. Tepsiden alıp soğumaya bırakıyoruz, soguduktan sonra üzerlerine hafif pudra sekeri serpip servis ediyoruz .Agizlarda dagilan, gercekten cok lezzetli bir kurabiye…Afiyet Olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011