Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 4 kaşık buğday nişastası
  • Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • YAPILIŞI:Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk.) pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın. Ben pudra şekerini pek sevmediğim için üzerine serpiştirmedim,siz nasıl tercih ederseniz.Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011