Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Tavuklu Pilav Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 2 bardak pirinç
  • 3 bardak tavuk suyu
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 ( yarım ) tavuk
  • Tuz

Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?

  • Tarifi
  • Bir tencerede 3 bardak su ile tavuğunuzu haşlayın. Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölüp bir tarafa da bırakın.
  • Sonra 2 bardak pirinci ayıklayıp yıkayın, üzerini geçecek kadar su koyup, tuz ilave ederek 20-25 dakika ıslatın. Sonra pirincin duru suyu çıkıncaya kadar iyice yıkayın.
  • Bir tencereye margarin koyup hafif kızdırın, sonra buna 3 bardak tavuğu haşladığınız suyu, pirinçleri, parçalara bölünmüş tavuğu ve tuzu ilave edin ve pirinçler suyunu çekene kadar önce kuvvetli sonra kısık bir ateşte pişmeye bırakın. Pirinçler suyunu çekince yarım saat demlendirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011