Muhlama Tarifi

Muhlama
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Muhlama Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 100 gr. tereyağı
  • 150 gr. peynir,(minci , dil peyniri , koloti peyniri , küflü peynir)
  • 1 su bardağı sıcak su
  •  

Muhlama Nasıl Yapılır?

  • YAPILIŞI:Bir tavaya (varsa bakır tava)tereyağ konulup eridiğinde mısır unu eklenir Biraz kavrulur(mısır unu renk değiştirmeye başlayana kadar)Üzerine su ve tuz eklenir.Kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca peynirlerde eklenerek peynirler eriyene kadar kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirilir.Üzerine isteğe bağlı iyice kızdırılmış taze tereyağı dökebilirsiniz.AFİYET OLSUN…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011