Damali Pasta Tarifi

Damali Pasta
Kaç Kişilik 8 kişilik
Hazırlama Süresi 25 dakika

Damali Pasta Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 1 Sade Pasta Taban
  • 1 Kakaolu Pasta Taban
  • ıslatmak için süt ve şeker
  • ARA KREMA:
  • 1 Paket Hazır Spangle
  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Bitter Çikolata
  • 25 Gr Margarin
  • GLAZÜRÜ:
  • 2 Poşet Kakaolu toz kremşanti
  • 2 Su Bardağı Süt

Damali Pasta Nasıl Yapılır?

  • YAPILIŞI: Pastabanları kesip hazırlıyoruz. şekerli sütle bütün katları ıslatıyoruz. Spangleyi 2,5 su bardağı süt , bitter çikolata ve margarin ile pişiriyoruz.İlk sıcaklığı çıkınca pastabanların yüzeyine sürüp hepsini üst üste koyuyoruz.Şanti ve 2 bardak sütü çırpıp pastanın tüm yüzeyini ve kenarlarını kaplıyoruz.Dilediğiniz gibi süsleyerek buzdolabında dinlendirip servis yapıyoruz.
  • PASTABANLARIN KESİLMESİ:3 tane değişik boyda yuvarlak bir nesne (su bardağı-pasta tabağı-servis tabağı kullanabilirsiniz.) İle 1 tane pastabanın tek katını daireler şeklinde kesiyoruz. 1 ortadaki göbeği oluşturacak tam daire 3 tane de halka şekli elde ediyoruz. Diğer pastabanlarada aynı işlemi uyguluyoruz. Sonra sade keke kakaolu halkayı monte edip bir sade bir kakaolu olarak 1 pastabanı oluşturuyoruz. Kat kat döşerkende dış kenarı kakaolu ise onun üzerine sade kenarlı pastabanı koyuyoruz. Bir sade bir kakaolu tabanları sıra ile üst üste koyuyoruz. Böylece 4 katlı pastamız oluşuyor. Kesilince sade ve kakaolu renkler üst üste geliyor dama şekli oluşuyor. İstersen 4 kat yerine 2 katlı 2 pasta yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011