Ev Usulü Lahmacun Tarifi

Ev Usulü Lahmacun
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Ev Usulü Lahmacun Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • Hamuru için:
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya(instant)
  • tuz
  • aldığı kadar su
  • Harcı için:
  • 250 gr.kıyma
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 orta boy rendelenmiş soğan
  • yarım demetten daha az maydanoz (ince kıyılmış)
  • tuz,
  • karabiber,
  • kırmızı pul biber

Ev Usulü Lahmacun Nasıl Yapılır?

  • YAPILIŞI:Hamur malzemeleri yoğurulur üzeri nemli bezle kapatılıp mayalanmsı için beklenir.Ayrı bir kapta tüm harc malzemeleri karıştırılır.Hamur mayalandıktan sonra tabak büyüklüğünde açılır,üzerine kıymalı harc el yardımı ile hamura yayılır,teflon tavada az yağda üzerine kapak örtülerek pişirilir.AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011