Fırında Mücver Tarifi

Fırında Mücver
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Fırında Mücver Malzemeleri

  • 3-4 pırasa
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 4 çorba k. zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz veya dereotu
  • 4 yumurta
  • 1 su b. un
  • Tuz,
  • karabiber

Fırında Mücver Nasıl Yapılır?

  • Hazırlanışı :
  • Pırasayı ince doğrayarak tuz ile biraz ovduktan sonra karıştırma kabına alın. Daha sonra dereotunu ince doğrayarak ekleyin. Üzerine rendelenmiş havuç ve patatesi de ekledikten sonra 2 çorba kaşığı dolusu unu ilave ederek karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarladıktan sonra iyice harmanlayın. Yağlanmış fırın kabına alarak 180 derecelik fırında pişirin. Dilerseniz fırına vermeden önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ya da beyaz peynir ekleyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011