Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Kıymalı Patates Yemeği
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Kıymalı Patates Yemeği Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • 8 adet patates
  • 250 gr Kıyma
  • 2 soğan
  • 1 yemek kş salça
  • 1 yemek kş un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz ve karabiber

Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Yapılışı: Patatesler soyulduktan ve yıkandıktan sonra, 1/2 cm. kalınlığında yuvarlak kesilir.
  • İnce kıyılmış soğanla kıyma yağla birlikte kavrulur. Karabiber, tuz, ve salça katılır. Patateslerin yarısı, yağlanmış bir kaba yerleştirilir. Üzerine kıymalı harç, bunun üzerine de  kalan patatesler. Biraz su ilave ederek, 250 C ısıtılmış fırına verilir. Yarım saat sonra patatesler kızarınca ve yumuşamaya başlayınca, bir kapta yumurtalar sütle ve unla çırpılıp, üzerine gezdirilir. Tekrar fırına verilir. Yumurta harcı pişince yemek fırından çıkarılır ve sıcak olarak servis yapılır.Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011