Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Soslu Tavuk Kanat

Soslu Tavuk Kanat Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • 750 gr.tavuk kanat
  • kekik,tuz,kırmızı biber
  • domates sos için:
  • 3 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 tutam fesleğen
  • yoğurt sos için:
  • 1 su b.yoğurt
  • 2 çorba k.mayonez
  • 1 tutam kekik
  • 3 sap taze soğan
  • garnitür için:
  • 2 patates

Soslu Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?

  1. Önce tavuk kanatlarını ortadan ikiye bölün. üzerine tuz,biber, zeytinyağı gezdirin.
  2. Bir tutam doğranmış taze kekik ilave edip 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bu arada
  3. sosları hazırlayın.
  4. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. İçine çok ince kıyılmış taze soğanları ilave edin.
  5. Diğer sos için domatesleri rendeleyip tavaya alın.
  6. Soğan ve sarımsakları da ilave edin. Biraz pişince taze fesleğenleri de ilave edin. Tuzunu da ilave edip soğutun.
  7. Patatesleri de parmak şeklinde hazırlayıp kızartın.
  8. En son hepsini büyük bir servis tabağı ile sofraya getirin.Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011