Sebzeli Ciğer Tava Tarifi

Sebzeli Ciğer Tava

Sebzeli Ciğer Tava Malzemeleri

  • Malzemler:
  • - Yarım kg dana ciğeri,
  • - 2 adet patates,
  • - 2 havuç,
  • - Yarım demet taze soğan,
  • - Yarım demet maydanoz,
  • - Tuz, kekik, pulbiber,
  • - Kızartmak için:
  • - Sıvıyağ,
  • - Un
  • Tarifi:
  • Ciğeri küp küp doğrayın. Una bulayıp tuzlayın. patates ve havuçları da küp doğrayıp kızartın. Daha sonra ciğerleri kızartın. Servis tabağına sebze ve ciğer kızartmasını alın. Uzerine önce biraz sıvıyağ gezdirin. Daha sonra kuz,kekik ve pulbiber ilave edin. Ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu koyun.

Sebzeli Ciğer Tava Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011