Etli Nohut Tarifi

Etli Nohut

Etli Nohut Malzemeleri

  • Malzemeler
  • - 1.5 su bardağı nohut
  • - 200 gr kuşbaşı et (tavuk veya kuzu eti)
  • - 1 adet soğan
  • - 1 yemek kaşığı domates salçası
  • - 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • - 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • - Tuz, kırmızı biber ve su
  • 1 gece önceden bir kabda nohutu ılık suda ıslatın. Soğanı pembeleşene kadar sıvı yağda kavurun. Buna eti ekleyin ve bir süre daha etler hafif pişene kadar kavurun. Yemeğe domates ve biber salçasını da ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Son olarak nohutları, tuz ve baharatları da tencereye ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika kadar daha yemeği karıştırmaya devam edin. Yemeğin üzerini 2-3 parmak kalınlığında geçecek miktarda sıcak su ekleyin ve nohutlar iyice pişene kadar orta ateşte kaynatın.

Etli Nohut Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011