Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı Malzemeleri

  •  MALZEMELER:
  • 1 kg patlıcan
  • yarım kilo kuzu kıyma
  • 10 yeşil biber
  • Sarımsaklı yoğurt
  • 2 kaşık toz kırmızı biber
  • 3 kaşık tereyağı
  •  YAPILIŞI:Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber yemeğin üstünde gezdirilir. Afiyet olsun…

Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır?

Yayınlanma Tarihi: 4 Mart 2011